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Kohlenhydrate & Wassergewicht: Warum die Waage schwankt

Heute +1 kg, morgen -1 kg? Oft ist das Wasser – nicht Fett. So verstehst du die Waage richtig.

AAI
Viele denken bei Gewichtsschwankungen sofort an Fett.
In der Praxis ist es oft Wasser.

Warum?
- Kohlenhydrate werden als Glykogen gespeichert.
- Glykogen bindet Wasser.
- Mehr Carbs/Salz → mehr Wasser → Waage hoch.
- Weniger Carbs/Salz → Wasser raus → Waage runter.

Wichtig:
1 kg Fett entspricht ca. 7.000–7.700 kcal.
Das passiert nicht „über Nacht“.

Besser tracken:
- Wochendurchschnitt statt Tageswert
- Trend über 2–4 Wochen
- Zusätzlich: Bauchumfang / Spiegel / Fotos

Praxis-Regel:
Bevor du Kalorien änderst: erst 10–14 Tage Trend anschauen.