Deutsch DE English EN
← Back to recipes
High-Protein Couscous Bowl
Bowl High Protein Meal Prep Mittagessen Alltagstauglich

High-Protein Couscous Bowl

Proteinreiche Bowl mit Hähnchen, frischem Gemüse und leichtem Essig-Öl-Dressing.

Nutrition

1765 kcal
Selected servings Per serving: 441 kcal
131.6 g Protein
Selected servings Per serving: 32.9 g
197.9 g Carbs
Selected servings Per serving: 49.5 g
41.5 g Fat
Selected servings Per serving: 10.4 g

Macro distribution

Protein 31%
Carbs 47%
Fat 22%

Ingredients

Main ingredients

  • Couscous (Hartweizen, trocken)
    200 g
  • Hähnchenbrust (roh)
    400 g
  • Cherrytomaten
    100 g
  • Erbsen, grün
    150 g
  • Paprika
    150 g
  • Feldsalat
    50 g
  • Gurke
    150 g
  • Frühlingszwiebeln
    15 g
  • Granatapfelkerne
    150 g
  • Olivenöl nativ extra ≈ 2 EL
    27 ml
  • Weißweinessig ≈ 3 EL
    45 g
  • Salz
    5 g
  • Pfeffer, schwarz
    1 g

Instructions

1) Couscous nach Packungsanweisung garen und mit Essig + Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

2) Hähnchenbrust würzen, garen und in Streifen schneiden.

3) Gemüse waschen/putzen, klein schneiden. Erbsen kurz blanchieren. Feldsalat waschen. Granatapfelkerne bereitstellen.

4) Bowl anrichten: Couscous als Basis, Hähnchen + Gemüse darüber verteilen.

Note about alternatives

Ingredients can generally be replaced depending on the recipe. This changes calories, macros, allergens and possibly servings. Dynamic alternatives are handled inside the app.